怀胎十月,加上备孕那就十个月都不止,有研究发现孕妇的营养的胎儿的身高,体重,大脑发育,是否过敏,视力发育等都有着千丝万缕的关系。
今天来聊聊备孕的营养食谱:
一、重要营养素:叶酸,预防胎儿畸形,预防叶酸缺乏性贫血,
建议:
多吃富含叶酸的食物:米,面,玉米,燕麦等谷类食物,深绿色的蔬菜,橙色的水果如柑橘类水果。
每天一片400微克的叶酸。
二、重要营养素:维生素C、维生素B6,让妈妈胃口好一些,还可以预防孕吐
建议:
多吃一些带着酸的水果,其中柠檬,苹果,猕猴桃,冬枣都是高C产品,注意建议
新鲜的蔬菜,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜,过水入点酱油是不错的选择。
而维生素VB6丰富的食物有鸡肉、鱼肉、动物内脏、燕麦、小麦麸、麦芽、豌豆、大豆、花生、胡桃、榛子、香蕉
可以一天一根香蕉,吃点燕麦花生粥。
三、重要营养素:维生素A,前三个月,胎儿自己还不能储存维生素A
建议:
每天饭上蒸点甘薯、南瓜、红萝卜蒸肉饼也不错。
四、重要营养素:锌,胎儿开始快速发育,锌是生命的火花不可缺少,而且胎儿性器官也开始发育了,锌对于性器官的发育也很重要。
建议:
生蚝、牡蛎、肝脏、牛肉,还是种子类的核桃,花生也有一定的锌。比如煮点生蚝粥,牛肉煮番茄都不是错的选择。
五、重要营养素:维生素D、钙,骨骼牙齿发育关键期,必不可少。
建议:
喝孕妇奶粉,喝纯牛奶、自己做酸奶、多吃豆制品,豆浆,也可以黄豆黑豆花生一起打,口感会丰富一些。
一般的医院也会开钙片,注意看钙片上有没有D,有的话可以促进钙的吸收。平时早晚晒下太阳有利于维生素D的产生。
六、重要营养素:铁
动物肝脏、动物血,一周吃三次,一次100克,如果产检时发现血红蛋白太低,一般医生可能也会开一些亚铁类的铁剂来吃,注意饭后才吃。
七、重要营养素:DHA和磷脂促进胎儿大脑和视网膜的发育
建议:
煮菜用亚麻籽油(里面的亚麻酸可以转化为DHA)或者橄榄油,菜籽油。
每天10g坚果,或者一包每日坚果。
每天一个鸡蛋,蛋黄中含有丰富的卵脂。
八、重要营养素:碳水化合物主要是妈妈饿得快,足够的碳水化合物防止出现酮症酸中毒。
建议:
经常吃五谷杂粮饭,这样让自己饿得没那么快,吃得没那么多,血糖平稳,防止低血糖。
比如说米饭加点糙米,燕麦。米饭上蒸点红薯。吃点黑米饭或者红米饭,这些都是粗细搭配的好方法。
九、重要营养素:膳食纤维
建议:
每天一斤以上的蔬菜,最好用水过一下放点橄榄油放点酱油,防止过量。水果可以吃点苹果,吃点柚子。
十、重要营养素:硫胺素(维生素B1)可以有一定防止产程延长的作用
建议:
每周二次海鱼。硫胺素在海鱼中的含量比较高。