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孕妇冬季吃什么好黑色食物滋润补血

传统智慧认为，五行中黑色主水。而冬季空气下降，气候干燥，因此冬季吃黑色食物比较能补水，养胃，而且一般黑色的食物都具有补血功效，对孕妈是极具营养的，孕妇冬季吃什么黑色食物好？

1.黑米。黑米营养价值高于一般稻米，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等。冬吃黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃等疗效。

2.黑豆黑豆中的维生素E、钙和铁的含量都很高，维生素E可以缓和夜间盗汗，钙能骨质疏松，铁则有助于改善贫血。

3.黑芝麻黑芝麻含有多种人体必需氨基酸，能加速人体新陈代谢。冬季吃黑芝麻还能够保持头发生长与亮泽。

推荐食谱：高钙黑豆粥

食材：黑豆40克、大米3/4量米杯、水6量米杯

做法：

1、将黑豆和大米分别洗干净。

2、黑豆浸泡在水中1小时，放入蒸锅蒸熟，捞出。

3、将大米浸泡在水中30分钟，放入锅中，加入大火煮滚，转小火熬成粥。

4、比较后，加入黑豆和盐煮匀即可。

早上来一碗滋阴补肾，补益脾胃！

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