孕妇适当吃黑豆有益补血
黑豆是一种营养非常丰富的食物,备孕的人吃了它有助于提升“孕”气,而孕妇孕妇吃黑豆也有很多好处。黑豆不仅具有补血的效果,而且有滋阴补肾、明目利胃的功效,也能改善孕妇体质虚弱的症状。
黑豆能养血疏风,有解毒利尿、明目益精的功效,可解百毒,下热气,善解五金、八百草诸毒及虫毒。如果准妈妈感到上火、头痛、水肿(孕期水肿不能忽视)、阴虚烦热等不适,都可以吃些黑豆的。
与大豆一样,黑豆也含有大量的异黄酮,大自然的异黄酮能改善脂质的代谢,抑制血脂的形成,控制体重上升的趋势。同时,它对女性健康也大有好处,例如与雌性激素有类似所用,可以抑制钙质从骨骼中流失,从而骨质疏松。并能平衡荷尔蒙分泌,改善内分泌失调等问题。
此外,黑豆还有补血的功能。黑豆基本不含胆固醇,它的成分主要是植物固醇,植物固醇不但不会被人体吸收,反而会抑制人体吸收胆固醇从而降低血液中的胆固醇含量,使血红蛋白在一个健康、干净的环境下营造新鲜血液,从而使孕妇的血液得到补充。所以说孕妇吃黑豆具有补血效果,可以缓解孕妇孕期贫血症状。
推荐孕妇补血食谱:
黑豆红枣汤
黑豆、红枣都是很好的补血食物,孕妇若是把这两种补血佳品放在一起使用的话就会有1加1大于2 的效果,不仅具有很强的补血效果,而且还能健脾益胃,改善吸收不良的综合症症状。
把红枣在清水中泡制一会后清洗干净。黑豆洗干净后用小火煮半个小时,再加入红枣熬制,等到黑豆熟烂后冷却即可食用。