缺铁会影响宝宝的智力发育？比阿胶还补血的食
我们中国人不管男女老幼对于“补”都充满着极大的兴趣。宝妈从备孕就开始考虑该怎么给自己补才能确保小宝宝的健康，小宝宝出世之后则开始考虑怎么给小宝宝补才能让小宝宝不输同龄人。
对于新出世的小宝宝，宝妈们最担忧的问题就是该给小宝宝吃点什么补补？
我们始终提倡纯母乳喂养，原因是母乳中基本含有宝宝出生后所以的营养元素。缺铁对于新生儿来说影响非常大，如出现“异食癖”、表情木讷、甚至还会影响小儿智力的发育，导致智力水平降低，而等到家长发觉这些症状之后再给小宝宝补充则为时已晚了。
说到补铁，怎样给小宝宝补充才最有效呢？
在宝妈的观点里，补铁就是补血，说到血很容易联想到的就是红色类的食物，其中的红枣和阿胶最受人欢迎，只不过后面一种价格更高一些，另外还有在网上传的比较火的菠菜补铁等等。
但这些食物真的有补铁的效果么？答案是：No！
红枣虽然颜色是红色的，但是含铁量很低，且属于不易被人体吸收的非血红素铁，人体的吸收率大概只有5%左右，像一些宝妈们经常食用的蜜枣、阿胶枣中的铁元素则会进一步的被损失了。
最好的补铁食物是什么呢？其实是大家平日经常吃的红肉、动物内脏等等动物性食品。
这些食物的铁元素含量最高，对小宝宝来说，且更容易吸收，对不能哺乳喂养的小宝宝来说，6个月前要选择含铁乳粉，而六个月之后的辅食里要给小宝宝准备些肝泥、蛋黄，之后再逐步添加肉泥等。
另外，这些食物中不仅含铁丰富，锌含量也高于其他蔬菜水果和主食，所以如果担忧宝宝缺铁缺锌，一定要记得给小宝宝添加这些辅食。
影响小宝宝铁吸收的因素有哪些呢？
除了前面说的食物方面的选择，维生素C还可以进一步提高铁元素的吸收。
富含维生素C丰富的蔬菜水果和水果包括：柿子椒、西兰花、红薯叶、鲜枣、猕猴桃等。
但维生素C高温加热之后就会失去活性，因此这也是为什么提高辅食添加要丰富，搭配些蔬菜泥会让营养元素更好的吸收。这回宝妈们清楚了吗？
